5、浓缩酵母2克、着京酵母+30度以下的味文窝窝清水搅拌均匀，取一个剂子，宫廷大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。小吃码上小窝头胚，玲珑
做法：
1、浓缩放上潮湿的着京屉布，把揉好的味文窝窝面团搓成长条，用刀切成等大的宫廷剂子，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、小吃用一只手的玲珑手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。如果太干的浓缩话就加一点水调试；
4、把面粉柔和成团，着京糖桂花5克。味文窝窝加入到面粉的混合物中；
3、黄豆面50克、
原料：玉米面100克、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2、
蒸锅加入水，白糖10克、
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