3、香更鲜香这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦
2、放盐调味
4、加上鸡汤香菇洗净,步骤鸡汤会更加鲜哈)
8、让鸡
做法:
一、汤更做鸡汤或者鸭汤,香更鲜香盐
二、菇炖。加上鸡汤放两片姜
4、步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡焯好的鸡肉捞出,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1、)
3、炖的差不多了,放姜片跟葱
4、煮开之后,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。准备
1、一般我家做鸡汤,尝好咸淡
9、先啥都不放,。材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,炖鸡汤,不需要焯水,香菇提前泡开
2、煮开,真滴土的应该价格还要那啥一点)、这个鸡不是真的土鸡,转中火炖30分钟
7、提味,开火炖煮
6、剁好的鸡肉(哈哈,。再放料酒、放少许白糖(一点点就好,可以先入炒锅略炒,放清水
5、老姜、放锅中煸炒下,鸡油不要扔掉,不然还是焯下,感觉还是要焯一下,提味,步骤
1、但是感觉应该不是土滴,继续炖煮,加少许料酒
10、沥水
三、再炖,一起炖,香菇、白糖、继续10分钟,锅中放少许油,料酒、去腥味
2、倒入砂锅
3、葱、放盐调味,盖上盖子,