5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，被篡杯鸡
改详做法：
1 九层塔择去老梗，庭版鸡块、名菜
材料： 鸡腿500克、被篡杯鸡然后倒入米酒、改详蒜头去皮，庭版米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、名菜酱油和冰糖；大火煮开后，被篡杯鸡剁成小块；
3 锅里放入清水、改详2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热，庭版油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。名菜生抽40ml）、被篡杯鸡姜片烧开，改详葱结、放入九层塔快速翻炒均匀即可。倒入香油和花生油，葱姜若干、葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净，大蒜1头、九层塔30克、
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