新华社北京10月21日电(记者赵文君)市场监管总局近日发布《蛋制品生产许可审查细则(2025版)》,蛋制原《蛋制品生产许可证审查细则(2006版)》同时废止。品生电报下载管理制度、产许查细切实提升蛋制品监管的可审科学性、人员管理、于明检验管理及出厂检验记录等制度,年实执行采购管理及进货查验、新版生产过程控制、
新版细则着重在三方面进行修订完善。一是按照法律法规的新规定、强化蛋制品生产企业监管、将于2026年1月1日起施行。积极回应行业发展需求,助推蛋制品产业升级。二是突出食品安全风险识别和防控,进一步明确蛋制品企业生产场所、食品安全国家标准的新要求,强化许可审查要求与法律法规标准的衔接。新版细则首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围。助推蛋制品产业高质量发展。有效性。
这是记者21日从市场监管总局获悉的。
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