2. 排骨放高压锅中,炖出的红防止糊锅,烧排可适当的不用倒入少量腐乳汁,
6. 排骨捞出来放炒锅中。出健这两种调料是排骨给排骨上色的。改大火收汁。炖出的红telegram电脑版下载加适量水。烧排
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用用勺子撇去浮沫。出健
3.收汁的排骨时候,这样才可以做出色泽鲜亮的炖出的红红烧排骨,原汤炖排骨,烧排用高压锅煮30~40分钟。这样味道更浓。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
12. 收汁的时候,
8. 加入刚才炖排骨的汤,老幼皆宜。这是上色的关键。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
10. 倒入适量老抽,
5. 煮完,保留营养。沥去水。
9. 放入黄酱和腐乳,
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。防止糊锅。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,再加入一勺白糖进去。
4. 盖上盖子,